Certification Bio

A ce jour, en Belgique, la certification Bio de micro-pousses est impossible!  
La charte du Bio précise que la culture hors sol est interdite, mais il existe une dérogation pour les graines germées et les plantes aromatiques entre autres.

Les micro-pousses sont un intermédaire entre les graines germées et les plantes aromatiques, il serait donc logique qu'elles puissent être certifiées Bio. Malheureusement ce n'est pas le cas : les organismes certificateurs veulent respecter la loi à la lettre... et les micro-pousses tombent donc dans un vide juridique! 

Toute fois, nos micro-pousses sont cultivées dans du terreau compatible avec l'agriculture bio et à partir de graines bio (quand celles-ci sont disponibles), et sont arrosées à l'eau de pluie... Vous pouvez donc les consommer en toute sérénité! ;-)

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